{"id":8,"date":"2017-12-05T13:19:01","date_gmt":"2017-12-05T13:19:01","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/koekenzopie\/?page_id=8"},"modified":"2026-01-27T09:27:17","modified_gmt":"2026-01-27T09:27:17","slug":"koek-en-zopie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/koekenzopie.net\/","title":{"rendered":"Koek en Zopie"},"content":{"rendered":"

Wat is Koek en zopie?<\/h3>\n

Typisch voor de korte ijskoude winterdagen is het Nederlandse fenomeen “Koek en Zopie.” Wat betekent nu eigenlijk zopie? Zopie komt van soope en betekent borreltje. Er werd namelijk vroeger op het ijs nogal alcohol gebruikt. Tegenwoordig betekent het: warme chocomel, anijsmelk, slemp, koffie, koek, gluhwein, broodje rookworst, erwtensoep en misschien een borreltje. Om het geheel nog meer een nostalgisch tintje te geven kun je overwegen het echte zopie-drankje tot het assortiment toe te voegen met bockbier en rum.<\/p>\n

Kraam of foodtruck<\/h3>\n

Vosmeijer Catering heeft een echte oude nostalgische “Koek en Zopie-kraam”. Een oude koffiekraam uit de jaren 50 met allerlei decoratie uit de vorige eeuw. Zoals oude koffiemachines, schaatsen geschilderd bord met koek en zopie, oude potten en pannen, enz. Tijdens een opening of winterevent kunnen wij uw gasten voorzien van een borreltje door rond te lopen met onze, zeer oude, \u201cVan Houten\u201d ventbakken. Ook kunnen wij een koek en zopie foodtruck bieden met de door u uit te kiezen leuke drankjes en bijpassende lekkernijen. Een echte winterfoodtruck die alles omhelst wat hoort bij een winterse catering. Bekijk onze foto’s<\/a><\/p>\n

Koek en Zopie aanbod<\/h3>\n

De chocomel en anijsmelk zullen worden geserveerd in daarbij passende mokken en de koffiekoek zal smaken als van ouds. U kunt er natuurlijk ook voor kiezen om een stevige soep te offreren zoals Erwtensoep en Bruine Bonensoep of er voor kiezen uw gasten de nostalgische Kapiteinskost (capucijners met spek en mosterdsaus) te laten proeven of misschien vindt u het leuker onze echte slagersrookworst aan het aanbod toe te voegen. Kijk voor meer mogelijkheden ook eens op onze andere website www.vosmeijercatering.nl<\/a><\/p>\n

Extra sfeer<\/h3>\n

Om extra in de sfeer te komen kunnen wij een aantal statafels voor de kraam of foodtruck plaatsen die zijn gemaakt van haringtonnen. Om ons personeel de passende uitstraling te geven zullen de dassen, hoedjes en gebreide stola’s uit de kast worden gehaald zodat u en uw gasten even met een knipoog zich kunnen wanen in de tijd toen koek en zopie heel gewoon was. Wij staan u graag in uw idyllische winterlandschap ten dienste tijdens een opening, viering, evenement of winterevenement.<\/p>\n

\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wat is Koek en zopie? Typisch voor de korte ijskoude winterdagen is het Nederlandse fenomeen “Koek en Zopie.” Wat betekent nu eigenlijk zopie? Zopie komt van soope en betekent borreltje. Er werd namelijk vroeger op het ijs nogal alcohol gebruikt. Tegenwoordig betekent het: warme chocomel, anijsmelk, slemp, koffie, koek, gluhwein, broodje rookworst, erwtensoep en misschien…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-8","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nKoek en Zopie - Vosmeijer Catering<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ben u opzoek naar een cateraar die uw Koek en Zopie evenement tot een goed succes kan brengen? Vosmeijer Catering kan u hierbij helpen!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/koekenzopie.net\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Koek en Zopie - Vosmeijer Catering\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ben u opzoek naar een cateraar die uw Koek en Zopie evenement tot een goed succes kan brengen? Vosmeijer Catering kan u hierbij helpen!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/koekenzopie.net\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Koek en Zopie\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/vosmeijercatering\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-27T09:27:17+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@vosmeijerwesepe\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/koekenzopie.net\/\",\"url\":\"https:\/\/koekenzopie.net\/\",\"name\":\"Koek en Zopie - Vosmeijer Catering\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/koekenzopie.net\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-12-05T13:19:01+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-27T09:27:17+00:00\",\"description\":\"Ben u opzoek naar een cateraar die uw Koek en Zopie evenement tot een goed succes kan brengen? Vosmeijer Catering kan u hierbij helpen!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/koekenzopie.net\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/koekenzopie.net\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/koekenzopie.net\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/koekenzopie.net\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Koek en Zopie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/koekenzopie.net\/#website\",\"url\":\"https:\/\/koekenzopie.net\/\",\"name\":\"Koek en Zopie\",\"description\":\"Vosmeijer Catering\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/koekenzopie.net\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Koek en Zopie - Vosmeijer Catering","description":"Ben u opzoek naar een cateraar die uw Koek en Zopie evenement tot een goed succes kan brengen? Vosmeijer Catering kan u hierbij helpen!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/koekenzopie.net\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Koek en Zopie - Vosmeijer Catering","og_description":"Ben u opzoek naar een cateraar die uw Koek en Zopie evenement tot een goed succes kan brengen? Vosmeijer Catering kan u hierbij helpen!","og_url":"https:\/\/koekenzopie.net\/","og_site_name":"Koek en Zopie","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/vosmeijercatering\/","article_modified_time":"2026-01-27T09:27:17+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@vosmeijerwesepe","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/koekenzopie.net\/","url":"https:\/\/koekenzopie.net\/","name":"Koek en Zopie - Vosmeijer Catering","isPartOf":{"@id":"https:\/\/koekenzopie.net\/#website"},"datePublished":"2017-12-05T13:19:01+00:00","dateModified":"2026-01-27T09:27:17+00:00","description":"Ben u opzoek naar een cateraar die uw Koek en Zopie evenement tot een goed succes kan brengen? Vosmeijer Catering kan u hierbij helpen!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/koekenzopie.net\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/koekenzopie.net\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/koekenzopie.net\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/koekenzopie.net\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Koek en Zopie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/koekenzopie.net\/#website","url":"https:\/\/koekenzopie.net\/","name":"Koek en Zopie","description":"Vosmeijer Catering","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/koekenzopie.net\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koekenzopie.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koekenzopie.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/koekenzopie.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koekenzopie.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koekenzopie.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/koekenzopie.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":143,"href":"https:\/\/koekenzopie.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions\/143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koekenzopie.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}